那种能看到做饭的还好,像晚上路边卖夜餐的,厨房在门口的都还好一天用油都要十斤以上的也就几十块。那种用油特多的饭店就要小心了,有些火锅店听说还特恶心。好些饭店用的是地沟油,高档的也有, 武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人1年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说,按照比例,你吃10顿饭,可能有1顿碰上的就是地沟油。那种颜色深的有就很可能是地沟油,正常的油黄色透明。个人认为10家快餐店起码三家用过地沟油
基本上都是地沟油混合食用油,重油或炸食都是全地沟油
有些饭店是的
种能看做饭像晚路边卖夜餐厨房门口都用油都要十斤几十块种用油特饭店要些火锅店听说特恶些饭店用沟油高档 武汉工业院食品科与工程院教授何东平估计目前我每返餐桌沟油200万~300万吨1、植物油消费总量约2250万吨——说按照比例吃10顿饭能1顿碰沟油种颜色深能沟油油黄色透明认10家快餐店起码三家用沟油
不全是吧 也不能每个饭店老板都赚黑心钱吧? 世界上毕竟还是好人多!