可以的，香蕉夹馒头做法如下：
1、首先我们拿出两个馒头，将它们切片，最好切得薄一些，这样吃起来口感也会更好；
2、接着把香蕉去皮，去掉果肉表面的那些棕色丝丝，然后切片，如图所示；
3、在馒头片上放入香蕉片；
4、再盖上另一片馒头片；
5、然后拿出鸡蛋，将鸡蛋打散在碟子里；
6、包好馒头夹两面沾满鸡蛋；
7、烤盘放到电陶炉上开火，烤盘里涂上植物油，放入馒头片。
8、最后将香蕉馒头两面翻动，鸡蛋煎熟，煎成金黄即可。
