能吃。本身就含油脂，所以粘。
芝麻叶味苦，焯水之后会产生黑色植物黏液，只有焯水之后才能更好的制作芝麻叶，其本身具有滋养肝肾、润燥润肠的功效，还能起到治疗脱发、便秘的作用，可以将芝麻叶做成凉菜或者罐头，具有食疗效果。
芝麻叶注意事项
芝麻叶虽然有很多的营养成分，但是对于一些患有肠炎或者是腹泻症状的人群来讲，最好还是不要吃芝麻叶，因为芝麻叶中含有的成分具有止泻的作用。另外芝麻和鸡肉一起吃的话，可能会引起食物中毒的现象，严重的话会出现死亡的情况，所以要注意芝麻和鸡肉不能一起食用。
在食用芝麻叶的时候，要注意避免过量食用，如果吃的太多的话会导致出现内分泌紊乱的情况，严重的话会引起头发发质下降。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024