不成熟的青西红柿放红能吃吗

2025-06-24 16:10:49
推荐回答(5个)
回答1:

未成熟的西红柿含生物碱,人食用后可导致中毒。
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
放醋的效果也不好。

回答2:

可以吃的,放心吧。

回答3:

当然能吃啦

回答4:

不可以吃的,

回答5:

可以,请放行食用