如何对柿树园进行施肥？

我国栽培的柿树，传统上不单独施肥灌水，只在对间作物的肥水管理中柿树受益。柿具有强树、壮枝结果的习性，树势衰弱是低产和大小年结果的主要原因，为了丰产稳产，必须施肥灌水。

1．柿树施肥特点

（1）柿树根系的细胞渗透压低，所以施肥时浓度要低，最好分次少施，每次浓度应在1Omg/kg以下，浓度高容易受害。

（2）柿树需氮肥和钾肥多，幼树期应偏重氮肥，以促进生长，提早结果，大树期注意钾肥施用，促进果实膨大和丰产。一年中，柿在7月以后对钾的吸收比氮和磷显著得多，果实近成熟时更甚，因此，前期以氮肥为主，后期增加磷、钾肥的用量，尤应注意施钾肥。缺钾果实发育不良，果个变小，但钾肥过多会使果皮粗糙，外观不美，肉质粗硬，品质不佳。据测定10月富有柿吸收氮、磷、钾的比为10：2.4：18.5。

（3）柿树需磷肥较少，施磷效果较小，过多施用有抑制生长的可能。

2．施肥量

施肥量应根据品种、树龄、树势、产量和土壤营养状况来决定。我国柿树施肥量缺乏研究，日本福岗县制定了柿不同树龄的施肥标准（如表1），新西兰柿树施肥量也根据树龄来确定。一年生树维持氮、磷、钾的平衡，一般每株年施肥量为氮、磷、钾各50g，镁25g。以后施肥量逐年增加。五年生柿每株年施肥量为氮200g、磷150g、钾200g和镁100g。到盛果期后，施肥量保持一定的水平，成龄柿园（每667m产1700kg）年施肥量为氮和钾各8.4kg，磷和镁各4.7kg。为指导柿树科学施肥，新西兰科学家还研究制定了柿树叶片营养成分标准（如表2）。

表1　柿不同树龄的施肥标准

表2　柿树叶片营养成分标准

3．施肥时期和方法

柿树基肥一般在采果前后（9~12月）结合深翻或秋耕施入。有条件的宜在采果前施，此时根系尚处生长期，叶片也具有光合能力，早施基肥根系伤口愈合能力强，可促进叶片光合作用，有利于冬前树体养分积累。基肥以有机肥为主，如厩肥、圈肥、堆肥等，掺入少量化肥。基肥施肥方法有环状沟施、条沟施、放射状沟施，也可2~3年进行一次全园撒施。追肥一年要进行多次。根据树体生长和结果情况，在枝叶停长至开花前、生理落果高峰后、果实第一次迅速膨大期及果实着色前追肥2~3次。追肥以化肥为主，前期常施氮肥，后期施磷、钾肥。追肥多采用放射沟施或穴施。

根外追肥一般在花期及生理落果期每隔半月喷一次0.3%~0.5%尿素液，生长季后期可喷0.3%~0.5%的磷酸二氢钾或过磷酸钙浸出液，也可喷0.5%~1.0%的硫酸钾或氯化钾。根外追肥应尽量与喷药结合进行，以节省劳力。