百佳超级市场是李嘉诚创立的和记黄埔有限公司属下屈臣氏集团(香港)有限公司所经营的超级市场业务。由一八二八年至今，屈臣氏集团已在亚洲和欧洲三十六个市场发展国际性零售业和制造业。现时，集团经营超过七千一百所零售店、制造和供应多款饮品，包括瓶装水、果汁、汽水，和销售世界优质名酒。集团於全球聘用超过九万名员工。
