紫花苦菜和红糖需要吃多久

紫花苦菜是一种野菜，一般在冬天生长春天采摘，而东北冬天的苦菜大多无法度过严寒的季节，所以东北根本没有这个苦菜，东北的苦菜往往是大棚里长的，所以用处不大，紫花苦菜也称树荣苦菜，原产地在江苏灌南。《晏子春秋·杂下之十》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。 水土异也。” 苦菜也是如此，全国都有，以江苏灌南紫花苦菜最为正宗，用时加红糖，而不能加生姜之类的刺激性东西。以及采摘时也有讲究，故不能随便使用冒名的紫花苦菜，吃了假的得不偿失，反而对身体不利。
苦菜有很多种，要到乡下采点开紫色花那种的树荣苦菜，配些红糖，熬水喝，泡水喝不行的，胃不好根在胆，平时饮食宜清淡，少吃生冷油炸辛辣之物，晚上不要熬夜，多休息，早饭一点定要吃
苦菜清热解毒燥湿，一般与红糖配伍，苦菜茶一般是在树荣苦菜一般在麦收之前开花采摘，一般开花基本就没啥用了，树荣苦菜用于调理一般在其幼苗或壮苗时采摘，这时采摘的树荣苦菜的功效与作用很多，宜用太阳直接晾晒法晒干，都是从调理胆囊炎延伸出来的，如用来降血压等。它以前经常被用来充饥，树荣苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，树荣苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则树荣苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。