一、用处不同
1.酒爵类似酒杯，用于饮酒；
2.酒樽用于盛酒和温酒，类似于今日的分酒器。
二、长相不同
1.爵的一般形状，前有流，即倾酒的流槽，后有尖锐状尾，中为杯，一侧有鋬，下有三足，流与杯口之际有柱，此为各时期爵的共同特点（如下图）。
2.尊，今作樽，是中国古代的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大（如下图示）。形状有点像今天的痰盂，下方多有圈足，上有镂空，中间可点火对器中的酒加热。
三、盛行的年代不同
1.酒爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的，主要盛行于夏、商、周。
2.酒樽则盛行于汉晋时期。
参考资料来源：百度百科—酒爵
参考资料来源：百度百科—酒樽
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