主料
猪软骨
250克
辅料
姜
适量
肉桂
料酒
精盐
酱油
蚝油
白砂糖
步骤
1.买回来的软骨排骨，洗干净。
2.放油，油热，放姜片和肉桂。
3.爆香，倒入排骨。
4.继续翻炒。
5.加入料酒，适量的水、盐、白糖、酱油、蚝油。
6.盖上，继续焖。
7.收汁，即可。
8.做好了，红烧排骨。
