高温催熟：3天左右
把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方，借助高温增加芒果自身呼吸，加快乙烯释放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。
大米催熟：3天左右
把青绿色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里，通过大米堆积的高温环境以及散发出的乙烯来催熟芒果也是比较快的。
正常催熟法
如果不是特别着急吃你的芒果，那么可以按照以下方法步骤慢慢催熟芒果：
1、将青绿未熟的芒果放在一个纸盒里。
2、依次摆好芒果，放于阴凉避光的地方。
3、避免放入冰箱、潮湿、高温处或其他水果放一起，以免芒果腐烂变黑或熟的太快。
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