榴莲煲鸡可以放香菇吗

2025-06-28 03:10:04
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回答1:

榴莲煲鸡汤可以放香菇,这些食材没有相克的成分,下面来看看做法:

所需食材:鸡半只;榴莲;香菇适量;松茸6朵;虫草适量;莲藕适量,大枣7个;椰子油适量;盐适量。

做法及步骤:

准备食材:鸡肉焯水备用,大枣提前冷水浸泡10分钟,反复清洗干净。莲藕去皮洗净,香菇和松茸在淡盐水中浸泡10分钟然后反复清洗干净。榴莲是网购的榴莲肉,非常新鲜,榴莲香味极其浓郁,口感又软又糯,非常美味。

虫草是干货,需要提前冷水浸泡,然后反复清洗干净。椰子油可放可不放,放上还有淡淡的椰香味。

莲藕洗净切片,莲藕,微甜而脆,凉拌十分爽口,煲汤软糯香滑,口感极好。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。

将准备好的所有食材,除了椰子油以外的全部食材放入电炖锅中,加入适量的水,启动开关。

盖上锅盖,选择甜品功能,启动电源,需要三小时以上的时间,电炖锅好就好在小火炖,煲出来的汤口感特别好。

时间到,打开锅盖,香飘四溢,加入适量的的盐、椰子油调味,我没加其他调味料,口感咸甜,浓郁的榴莲味道,淡淡的椰香,超级好喝。

榴莲菌菇鸡汤,浓而不腻,香气宜人,全家人抢着喝,太好喝了,感觉做少了,汤汁都没剩。

回答2:

榴莲煲鸡可以放红枣和香菇干的。
榴莲煲鸡的做法:
1、先煮点姜水,去去鸡的血水;
2、把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净;
3、去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅;
4、再加上几个桂圆和红枣;
5、高压锅,直接煲汤;
6、23分钟,美味鸡汤出锅。