苹果最营养的部分就是接近苹果皮的部分,可是一般市场销售的苹果,上面除了农药,还有石蜡。
洗苹果的小窍门:
窍门一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。
窍门二:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。
窍门三:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
窍门四:最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。
苹果最营养的部分就是接近苹果皮的部分,可是一般市场销售的苹果,上面除了农药,还有石蜡。 不信?你拿把小刀轻轻刮削苹果表面,很快可以刮下细细的象刨花儿形状的蜡(感觉和蜡烛成份差不多)。我在这边国产和进口的苹果上试验过,没有不打蜡的。因打过蜡的苹果光泽漂亮,而且保质期长。 如果你能买到不打蜡的苹果,可以用盐水泡半小时后冲洗,就可以连皮吃掉,听说这样可以去除残留的农药。
苹果皮里面没有,表面有
有 肯定有的 建议去超市买水果虽然贵一些但是农药残留量小些
苹果皮里可能有农药残留