因为植物叶片除了含有叶绿素.叶黄素.胡萝卜素等色素外,还有一种叫花青素的特殊色素,它是一种“变色龙”，它在酸性液中呈红色。是正常现象
生长习性
红枫为名贵的观叶树木，故常作盆栽欣赏。盆栽时可用园土、腐叶土各2份，加1份砂配 置成培养土。
红枫宜在2-3月移栽，生长季节移栽要摘叶并带土球。日常浇水要做到间干问湿，防止过干或过湿，夏季雨水多须防止盆中渍水。
生长期可酌情施肥，盆栽一般每年施肥2-3次，若施肥过多，则发枝多生长快，易使树盆比例失调。春秋可接受全日照，入夏后要移至半阴处，避免中午烈日直射，干燥高温时要适当喷水降温增湿。红枫在高温、干燥、烈日照射、盆土过干 、积水、空气污染等环境中都会造成叶尖焦枯或卷叶。
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