不算吧，下酒菜而已，咸菜都是盐很多，花生米不会很多，多了也难吃，像腌咸菜，泡菜，泡辣椒，泡萝卜都是咸菜。咸菜不能吃太多。
炒花生不能算咸菜，一般都当作下酒菜或零食食用。咸菜是指用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。
炒花生米是不算咸菜的，我觉得应该属于一道菜吧！
严格意义上说，炒花生米不算咸菜。
炒花生米一般作早餐或者下酒的小菜，而咸菜在制作中一般都会有腌酿发酵的过程，所以炒花生米不算是咸菜。
炒花生米不算咸菜，但是它是下酒菜，虽然说他是一个很好的菜，但是在油锅里炒的吃多了会上火，对胃不好。
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