食用的会更好。因为护肤品的橄榄油一般使用的是不能吃的果渣油+矿物油+化学添加剂,其中果渣油的营养价值已经不如食用级的橄榄油了,又有其他添加物对皮肤也可能会造成刺激。而食用级的橄榄油最大程度的保留了橄榄油的营养成分、抗氧化剂等,且成分单纯,不易过敏。而且食用级的不光能护肤,还能吃,直接喝、炒菜、煮饭、煎炸都可以,一举多得。