海竿垂钓或组钩抛投钓，为什么要多使用糟饵？

凡海竿垂钓或组钩抛投钓，多使用糟饵，购买十分方便，自制也各有其法，但我的糟饵料比较受钓友的欢迎。过去钓友询问窍门，我往往故作神秘，其实说穿了十分简单。

我的糟饵内绝不用白酒，而是适当使用啤酒，夏秋二季在冰箱内低温发酵一两个夜晚，这是很多人都可掌握的。我的真正诀窍在于掺和了五分之一的“常备料”。

我有一个泡菜坛子，里面装黄酒半斤，缸口注水密封，平日有剩饭，我随时装进去。一年四季都这么装着，只要缸口的水不干就行。每当拌合糟饵时，我便取出占所需糟饵总量五分之一的黄酒泡剩饭（有时为了给钓友准备糟饵，一准备就是半桶，所以这种掺和料的需要量很大的）。这就是被钓友称之为“特效糟饵”的制作窍门。

注意，缸内装的是黄酒，不能是白酒；还要注意，缸内浸泡的是剩饭，不是剩菜。另外，每两三个月要向缸内对进一点黄酒。两年要彻底清洗一次缸子，重新制备新料。

我对这种糟饵的信心是很足的，即便是从市场上购买的糟饵（包装袋上往往印成“爆炸饵”），也要掺和我的这种配料。所谓钓鱼的人家中没有剩饭糟蹋，其实是用在这上头了。

用这种方法配制的糟饵，亦可用于手竿垂钓打窝子用。但黄酒泡的剩饭所用的比例要小一点为好。

有时它的效果欠佳，是气温偏低发酵不足，或气温太高发酵过分。若是前者，垂钓时要开包晒太阳；若是后者，要适量加进一点三合粉之类。