蒜苔是裸子植物还是被子植物

蒜苔是被子植物；
种子植物中可以分为两类，即被子植物和裸子植物。这两类植物的共同特征是都具有种子这一构造，但这两类植物又有许多重要区别。其中最主要的区别是被子植物的种子生在果实里面，除了当果实成熟后裂开时，它的种子是不外露的，如苹果、大豆即被子植物。裸子植物则不同，它没有果实这一构造。

蒜、姜等,称之为单子叶植物，双子叶植物和单子叶植物是 被子植物的二个大类,
它们不仅在子叶数目上有差别,而且在其他器官的形态结构上也完全相同.在裸子植物中,子叶数目也很不一致,有两个的如侧柏；有2～3个的如银杏,还有多个的如松树.

蒜薹是大蒜抽苔长的，是被子植物。目前裸子植物主要是各种松树。

裸子植物和被子植物有哪些
被子植物
被子植物是植物界进化最高级、种类最多、分布最广的类群，共1万多属，约20多万种，占植物界的一半，中国有2700多属，约3万种。常见的被子植物如啊菊花、杜鹃花、玉兰、兰花、苹果、杏树、桃树哇等等。

裸子植物
裸子植物是种子植物中较原始的类群。有胚珠，与被子植物最大的区别在于其胚珠外面无包被物。现代约有70属近800种，一般常见的裸子植物有苏铁，银杏，松树，杉树，柏树等。