水不要太多,加点小苏打和糖,水开后慢火傲十几分钟
小苏打不光有利于粥糊化得更好
还有利于营养吸收哦
玉米中有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。
额,我煮的时候不喜欢加糖的!
我要么是在面水开后加玉米粒煮着吃,要么就是白米稀饭里加玉米粒!
其实玉米是粗粮,吃时很香,加了糖感觉有点改变的太大了!我个人不喜欢!
我还见过我姐姐就开水煮玉米粒的,也很香啊!想喝厚点的可以多放些,稀点的少放些咯!
你试试看吧!