奶油发酸还能吃吗

奶油酸了就不要食用了。

如果奶油蛋糕放置时间长了会发生变质变酸。腐败变质后，其中的脂肪、蛋白质、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如果食用变质发酸的奶油可能会导致食物中毒。

奶油非常容易变质，所以需要尽快除掉，吃不完的奶油一定要放在冰箱里，这样可以延缓奶油变质，不过第二天最好尽快吃掉。
奶油变酸说明已经产生发酵反应或者变质，这种酸或许是细菌繁殖引起的，食用后轻者腹泻，重者可能引起肠胃炎等。

如果奶油发酸了，最好不要继续食用了，因为感觉到发酸，多半是食物变质了，它里面含有的蛋白质、脂肪这些营养物质也会流失，且还会产生微生物污染，在高温天气，基本上很快就会变质，所以最好即买即吃，不要放置过长时间。

正常的奶油是没有酸味的，如果奶油出现了发酸的现象，说明奶油已经变质了，这种酸性的物质会生成大量的细菌，所以是不能够食用的，如果食用会导致患者出现腹痛，腹泻的，严重的还会引起患者出现肠胃炎和食物中毒的现象，奶油的营养价值非常高，正常情况下可以适当的食用，不会影响身体健康。

旅游时间长了，不能吃，因为它吃了会坏肚子，如期是天气热的时候，尽量不能吃，会引起食物中毒的

奶油发酸了，不能吃了，已经熟了，吃了会坏肚子，大热天，尽量不吃过夜的食物