主料豆渣250g 辅料油适量盐适量小葱适量姜适量小白菜250g鸡精适量香油适量花椒适量
步骤
山东小豆腐的做法步骤11.小白菜一把大约半斤，拆洗干净，沥干水备用
山东小豆腐的做法步骤22.小白菜切碎
山东小豆腐的做法步骤33.打豆浆剩下的豆渣、花生、糯米渣子，如果只有豆渣味道萦也很好
山东小豆腐的做法步骤44.小葱切成葱花，多用一点味道好
山东小豆腐的做法步骤55.姜切末
山东小豆腐的做法步骤66.油锅慢慢煸香花椒粒，出香味后捞出不要
山东小豆腐的做法步骤77.放入葱花和姜末煸香
山东小豆腐的做法步骤88.下入小白菜末，翻炒
山东小豆腐的做法步骤99.小白菜炒出水后，加入豆渣
山东小豆腐的做法步骤1010.加入豆渣翻炒后，加入适量的盐
山东小豆腐的做法步骤1111.加入适量的水，开大火，烧开后，小火煮三四分钟关火
山东小豆腐的做法步骤1212.加入适量鸡精调味
山东小豆腐的做法步骤1313.盛入汤盆，加入适量香油即可
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