研究表明，4周龄大的犊牛，它的瘤胃容积已经占到了全部胃的52%，长到6-8周龄，犊牛瘤胃发酵饲料所产生的挥发性脂肪酸，组成和比例已经和成年牛基本相似，这就说明此时的犊牛对固体饲料已经具备了比较高的消化能力，所以专家认为，4到8周内给犊牛断奶是比较合适的。
