食材明细
饼丝两人份
芥蓝四五颗
西红柿2个
酱油少许
醋少许
蚝油少许
蒜瓣2颗
姜丝少许
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
家常烩饼的做法步骤
1
准备食材,饼丝,西红柿切块,蒜,姜,切碎。芥蓝切段。
2
油热后放入蒜沫姜丝,翻炒
3
放入芥蓝,翻炒
4
放入切好的西红柿,继续翻炒。
5
放入适量的蚝油
6
加入少许的盐
7
放入酱油。熬成汤汁。
8
加水,放入饼丝。没过饼丝为宜,如果想吃的稀一些,可以多放水
9
大约炖三分钟左右,不时的看看,是否粘锅
10
放入少许的盐,根据自己口味的轻重
11
放入醋,调味儿
12
ok可以出锅了!