辣椒带来的感觉，为什么喝水冲不走?

很多人都是比较喜欢吃辣的，特别是无辣不欢，但是我们每个人都是有自己的一个承受能力的，太辣的话这就是会让我们受不了的，但是喝水这并不可以缓解辣的感觉的。辣椒它不是我们舌头可以感受到的味觉，辣椒的辣度是会破坏我们嘴巴里面的细胞的，从而会使我们的嘴巴穿绳灼伤的感觉，因此是没有办法来缓解的。

在吃辣椒后可以喝一些葡萄酒，这会让自己的辣意少很多的主要原因，就是因为辣椒里面含有辣椒素，辣椒素是一种非水溶性物质，但是这种辣椒素就可以跟酒精相融合，所以对于既能吃辣还能喝酒的人，可以选择在吃了辣之后再喝一点酒，这样辣味会缓解许多。吃了辣椒，是会使人体的代谢一时加快而已，然而吃辣还能刺激食欲，令人胃口大开，使人吃得更多。所以如果不控制饮食量，所谓靠吃辣椒来减肥，必然是无效的。

吃了太辣的东西，如果觉得肚子很疼，这个时候可以喝些糖水，白糖水或者是红糖水都是可以的，可以很好地减轻疼痛感，没有糖，喝杯温水也有效的。也可以在这个时候吃根黄瓜，既能缓解嘴巴里辣辣的感觉，还可以止腹部，而且可以促进肠道蠕动，毒素排出来后，也不容易上火。

我们还可以喝些牛奶或者酸奶来缓解嘴巴里辣的感觉的，这是由于牛奶属于温和型的饮品，可以有效缓解胃部的辣度。吃辛辣的食物的时候，还可以准备一些可以生吃的蔬菜，比如黄瓜和胡萝卜等，这些也可以缓解嘴里和胃部的辣。

辣椒并不是我们舌头能感受到的味觉，辣椒的辣度破坏了我们的口腔细胞，产生了灼伤感觉，就是我们感觉到的辣，所以喝水是冲不走的，如果想解辣可以在嘴里放点盐，这样是可以缓解辣椒的辣的。

辣椒的辣味刺激了大脑，喝水没有那么快能把大脑的感觉冲淡的，所以喝水不能缓解辣味。