你好,除了人类,还有喜欢吃辣椒的哺乳动物科学家对生长在美国亚利桑那州南部沙漠地带的一种野生辣椒进行研究,观察有哪些动物以辣椒为食。结果发现吃辣椒似乎是鸟类的专利。实验表明,辣椒果实被小型哺乳动物吃掉,种子经消化排出之后,几乎不能再发芽。而鸟类的消化系统基本不对辣椒种子造成伤害。 人类会对辣椒“情有独钟”?科学家发现人类之所以天生喜食辛辣食物,是因为它对史前人类在艰苦环境下生存起过重要作用。辣味品可通过杀菌,使食物不产生危害。喜食清淡食物者死于中毒的可能性要大一些。