玫瑰花的由来

关于玫瑰花名字的由来，《说文》中有：“玫，石之美者，瑰，珠圆好者”；司马相如的《子虚赋》也有“其石则赤玫瑰玉玫玫瑰瑰”的说法。即使后来玫瑰变成了花的名字，中国人也没有西方那般柔情万种的解释。由于玫瑰茎上锐刺猬集，中国人形象地视之为“豪者”，并以“刺客”称之。这种对“豪者”的欣赏非常符合玫瑰本性。我国目前惟一的花卉院士陈俊愉先生说，玫瑰并不娇贵，它对生长条件的要求十分低，耐贫瘠，耐寒、抗旱，很多园林甚至直接就用攀援玫瑰做花篱，管理得相当粗放。玫瑰还是保护土壤、保持水土的良好植物。此外，因其香味芬芳，袅袅不绝，玫瑰还得名“徘徊花”；又因每插新枝而老木易枯，若将新枝它移，则两者皆茂，故又称“离娘草”。无论是“刺客”还是“离娘”，玫瑰展现出一种隐藏于坚韧中的绝代风华，绝非韶华易逝的悲情贵妇之态。
　　平阴玫瑰栽培历史悠久，据史书记载，始于汉朝，迄今已有2000多年的历史。唐代制作香袋、香囊，明代用花制酱、酿酒、窨茶。到清末已形成规模生产。明万历年间《续修平阴县志》载有：《竹枝词》曰：“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。玫瑰花开香如海，正是家家酒熟时。”民国初年《平阴乡土志》载：“清光绪二十三年（1907年）摘花季节，京、津、徐、济客商云集平阴，争相购花，年收花30万斤，值银五千两。”此时期平阴玫瑰盛极一时。后因战乱，平阴玫瑰大减，至1949年，玫瑰花年产仅1.5万公斤。近年来,平阴县玫瑰种植规模不断扩大。1994年全县玫瑰栽培面积仅有1000余亩,2000年以后种植面积迅速增长。到2005年,全县玫瑰栽培面积达3.5万亩,遍布全县11个乡镇。由于科学管理技术及丰产品种的不断推广,平阴县玫瑰的产量也有了大幅增长,亩产量由过去的100公斤提高到当前的400公斤,最高单产突破500公斤。　关于玫瑰花名字的由来，《说文》中有：“玫，石之美者，瑰，珠圆好者”；司马相如的《子虚赋》也有“其石则赤玫瑰玉玫玫瑰瑰”的说法。即使后来玫瑰变成了花的名字，中国人也没有西方那般柔情万种的解释。由于玫瑰茎上锐刺猬集，中国人形象地视之为“豪者”，并以“刺客”称之。这种对“豪者”的欣赏非常符合玫瑰本性。我国目前惟一的花卉院士陈俊愉先生说，玫瑰并不娇贵，它对生长条件的要求十分低，耐贫瘠，耐寒、抗旱，很多园林甚至直接就用攀援玫瑰做花篱，管理得相当粗放。玫瑰还是保护土壤、保持水土的良好植物。此外，因其香味芬芳，袅袅不绝，玫瑰还得名“徘徊花”；又因每插新枝而老木易枯，若将新枝它移，则两者皆茂，故又称“离娘草”。无论是“刺客”还是“离娘”，玫瑰展现出一种隐藏于坚韧中的绝代风华，绝非韶华易逝的悲情贵妇之态。
　　平阴玫瑰栽培历史悠久，据史书记载，始于汉朝，迄今已有2000多年的历史。唐代制作香袋、香囊，明代用花制酱、酿酒、窨茶。到清末已形成规模生产。明万历年间《续修平阴县志》载有：《竹枝词》曰：“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。玫瑰花开香如海，正是家家酒熟时。”民国初年《平阴乡土志》载：“清光绪二十三年（1907年）摘花季节，京、津、徐、济客商云集平阴，争相购花，年收花30万斤，值银五千两。”此时期平阴玫瑰盛极一时。后因战乱，平阴玫瑰大减，至1949年，玫瑰花年产仅1.5万公斤。近年来,平阴县玫瑰种植规模不断扩大。1994年全县玫瑰栽培面积仅有1000余亩,2000年以后种植面积迅速增长。到2005年,全县玫瑰栽培面积达3.5万亩,遍布全县11个乡镇。由于科学管理技术及丰产品种的不断推广,平阴县玫瑰的产量也有了大幅增长,亩产量由过去的100公斤提高到当前的400公斤,最高单产突破500公斤。

蔷薇科，蔷薇属（Rosa rugosa Thunb．）
玫瑰原产我国，栽培历史已久。既是优良的花灌木，又是重要的香料植物。
[形态特征] 落叶直立丛生灌木，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺，羽状复叶，小叶5-9，椭圆形至椭圆状倒卵形，钝锯齿，质厚，有皱纹，上面亮绿色，下面灰绿色，被柔毛或刺毛，叶柄及叶轴疏生小皮刺及腺毛。托叶大部与叶柄连合，具细锯齿。花单生或3-6朵集生，花径6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫红或白色，单瓣或重瓣。蔷薇果扁球形，红色，尊片宿存。花期5-9月，果期9一10月。
常见变种有：
紫玫瑰f．typica花玫瑰紫色。
红玫瑰f．rosea花玫瑰红色。
白玫瑰f．alba花白色。
重瓣紫玫瑰f.plena花玫瑰紫色，重瓣，香气馥郁，品质优良，多不结实，各地广为栽培。
重瓣白玫瑰f.albo-plena花白色，重瓣。
[分布]原产辽宁、山东等地，现栽培分布各地，以山东、江苏、浙江、广东为多，山东平阴，北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地都是玫瑰的有名产地。朝鲜、日本及欧美均有栽培。
[习性] 玫瑰系温带树种，耐寒，耐旱，对土壤要求不严，在微碱性土地能生长，在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好，最喜光，在庇荫下生长不良，开花稀少，不耐积水，受涝则下部叶片黄落，萌蘖性很强，生长迅速。

玫瑰的生态与种类
玫瑰原产于东方，但如今大概已遍布全世界，主要出现于温带。原始的品种包括野生玫瑰共有250种不同种类，而混种与变种则有成千上万种。现今有三十多种称为「香味玫瑰」，但其中只有三种是其它玫瑰的「亲代」，由于花香优雅，而以大片面积栽种。第一种是红玫瑰（R.gallica），最易繁殖，原产于高加索，常称为「法国玫瑰」、「普罗因玫瑰」（Provins rose）或「安娜托利亚玫瑰」（Rose of Anatolia）。第二种老玫瑰是千叶玫瑰（R.centifolia），原产于波斯，常称为「普罗斯旺玫瑰」（Provence rose）或伊斯帕罕玫瑰（Rose of Ispahan），是红玫瑰的子代，为苔苏玫瑰与卷心玫瑰的亲代。第三种老玫瑰是大马士革玫瑰（R.damascena），原产于叙利亚，香味扑鼻，是最常供蒸馏精油的玫瑰，也最具医疗价值。

玫瑰最早由野生蔷薇分化而来，同时分化形成的还有月季和蔷薇，同属于蔷薇属植物，号称蔷薇植物“三杰”。
野生蔷薇原种是一非常古老的植物，我国辽宁省抚顺地区所发现始新世的蔷薇原种叶片化石表明，该植物起源于地质年代第三纪，距今大约有6000万年；1883年在美国科罗拉多州发现的渐新世蔷薇化石，距今约有4000万年。亚洲是蔷薇属植物的分布中心，我国则是蔷薇属植物的发源地。目前全世界约有蔷薇属植物200种，其中有82种原产于中国。我国蔷薇植物不仅在数量上占优势，而且一些珍稀品种，例如四季开花品种和黄色品种等均出自我国。