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银耳粳米粥：使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。使用量因人而异。银耳又名白木耳，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等成分，是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
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山药大米粥：取山药100克，切成碎末，和大米50克共煮成粥。山药味甘，性平，营养丰富，具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用。
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黑芝麻粥： 拣去黑芝麻中的杂质，用温火炒熟（也可不炒），粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有补气养血，保产育胎的作用。
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苹果粥：大家都知道苹果是营养价值非常高的水果，取苹果一到二个，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，也可美容养颜。
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胡萝卜大米粥：胡萝卜是秋季的诞生物，胡萝卜富含维生素和胡萝卜素，能刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，起到了改善脸部皮肤的功效。取胡萝卜150克，去皮，切成碎末或块状，和大米煮成粥。每日服用两次。主治肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等症。
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