1996年4月22日,国务院批准(国函[1996]29号)同意调整长沙市行政区划;行政区划调整后,开福区辖原北区的望麓园、伍家岭、新河、清水塘、北站路、黑石渡、民主东路、上大垅8个街道办事处,原西区的西长街、如意街、通泰街3个街道办事处,原郊区的安福乡和长沙县的捞刀河镇及望城县的霞凝乡,区人民政府驻蔡锷北路393号。6月19日,长沙市人民政府《关于调整市辖区行政区划的通知》:开福区辖原北区望麓园、伍家岭、新河、清水塘、北站路、黑石渡、民主东街、上大垅和原西区西长街、如意街、通泰街11个街道办事处,原郊区福安乡、长沙县捞刀河镇(含原沙坪乡)、望城县霞凝乡。区人民政府驻蔡锷北路393号。行政区域四至范围:东面以综合农场、捞刀河镇与长沙县星沙镇、安沙镇乡界为界;南面以五一西路至黄兴路、中山路、八一路、迎宾路、综合农场与湘湖渔场、马王堆乡、东岸乡乡界为界,与芙蓉区、天心区接壤;西面以湘江主河道中心线为界;北面以霞凝乡与望城县丁字镇、捞刀河镇与长沙县北山乡乡界为界。原郊区管辖的农、林、牧、渔场,分别划归各区管辖:开福区辖原郊区国营综合农场、红色渔场。
2000年,开福区辖13个街道、1个镇、1个乡。总人口423645人,各街道、乡镇人口: 金霞路街道 4141 上大垅街道 31839 清水塘街道 13344 望麓园街道 28198 北站路街道 48614 伍家岭街道 43816 民主东街街道 24395 黑石渡街道 38876 新河街道 41483 通泰街街道 16679 西长街街道 17923 如意街街道 9037 四方坪街道 11193 捞刀河镇 50345 霞凝乡 16869 综合农场虚拟乡 26893