老头鱼
学名:葛氏鲈塘鳢
俗名: 老头鱼、山胖头、还阳鱼
产地及产期:
分布于前苏联、朝鲜、日本及我国黑龙江、图们江辽河水系。
介绍:
体圆,近纺锤形,后部侧扁。头大,前部略平扁。吻短而圆钝,其上方常具1瘤状突起。眼小,上侧位。口裂向上倾斜,下颌略长于上颌;上、下颌及犁骨具多行绒毛状细齿,腭骨无齿;舌端游离。体被栉鳞,无侧线。两背鳍分离,尾鳍圆形。
小型鱼类,常生活于多水草的沼泽、湖泊等静水或河流的缓流中,适应性较强,肉食性。肉细嫩,味佳,群众喜食。因头大,且具较多浅沟而俗称为“老头鱼”。
塘鲤鱼。现在是塘鲤鱼最肥美的时候。市场价按大小大概50元~150一斤。
这是沙塘鳢。肉好吃。
我感觉像是笋壳鱼。
百度百科资料:http://baike.baidu.com/view/352656.htm
。。。塘鲤鱼。。。吃多了。。。楼下那位不靠谱。。