选择B，物质是由分子或者原子组成，大多数是由分子组成，化学变化会改变分子种类，但不改变原子种类，化学变化是原子的重新组合
B错误，此反应中氢气分子和氧气分子分裂成氢原子和氧原子再重新组合成水分子，与C形成对比
