西瓜皮怎么做好吃又简单

食材用料

西瓜皮450克

西红柿90克相克食物

白糖15克相克食物

葱少许相克食物

盐一点点

老陈醋少许

糖醋西瓜皮的做法

1.准备好瓜皮，（真是废品利用了），

2.西红柿准备好，

3.把瓜皮切丝，应该说是瓜条，

4.西红柿也切条，小葱切碎，备用，

5.热锅，

6.倒少量油，因为瓜皮不吸油，所以少放油，油热下葱花，炒出香味，

7.下入切好的瓜皮，大火翻炒，

8.淋上少量清水，撒上一点点盐，盐放的早是因为让瓜皮炒出水分，

9.炒成这样，看图，瓜皮炒的有点蔫了，像是熟了的样子，

10.倒西红柿条，继续翻炒，要大火快炒，

11.撒上白糖，点点醋，翻拌均匀，马上出锅，

12.出锅盛入盘里，撒上点葱花，起着点缀作用，可能是灯光的事，这盘显得绿绿的，

13.看颜色算是漂亮滴，

14.可味道也不错哦，非常好吃，甜甜的，
用手机看这道菜做法
小贴士
要是不喜欢甜味的可以把糖去掉，换成辣椒试试应该也不错。就是全程大火快炒，

主料

西瓜皮1只 盐少许
生抽3勺 白糖5勺
懒人简易西瓜皮酱瓜的做法步骤
1. 首先当然是去掉西瓜皮外面绿色的硬皮和里面红色的瓜肉，并用凉开水洗净，然后切成0.8厘米左右宽长条。
2. 拿个保险袋把切好的瓜条放入，按一层瓜条撒一层薄薄的盐的顺序一层一层铺好，盐一定要少，不然会很咸，把保险袋夹好，用手轻轻的揉搓几下后放、入冰箱冷藏12小时。（你也可以不用保险袋，装在深碗里或者罐子里，我装保险袋是方便翻面揉搓，而且用完直接进垃圾桶还不用洗，哈哈~我承认我比较懒）

3. 把用盐腌好的瓜条从冰箱取出，这时瓜条会出很多水，要把水倒掉，并用手隔着保鲜袋挤压几下，再挤掉点水，动作不能太用力别把瓜条挤烂了。

4. 挤好水的瓜条加入生抽和糖（喜欢咸点的可以再放点盐，同样喜欢甜点的可以多放点糖）。夹好保鲜袋口，拿手上揉搓几下，直到袋里的瓜条和生抽及糖拌匀，再次放入冰箱冷藏12小时后即可食用。

主料
西瓜皮
适量

辅料
香油
适量
姜
适量
步骤

1.西瓜取皮，切条。

2.放盐腌制15分钟。

3.加姜米、 香油 拌匀即可。

用西瓜皮做花样美食

吃完的西瓜皮不要扔，这样做，又是一道好吃的菜！