骨折初期，也就是骨折后1~2周，骨折处瘀血肿胀，饮食宜清淡，如蔬菜、水果、豆制品、蛋类等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤其不能过早食用滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ，会拖延病程 ，影响日后功能的恢复。常用食疗方：三七10克，当归10克，乳鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天。 骨折中期，即骨折后2～4周，这个时期，骨折处肿胀消退，这个时期就可以喝骨头汤了，以及煲鸡、蛋类、鱼类、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D、钙和蛋白质。但清淡的蔬菜水果也是不能少的。常用食疗方：当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。 骨折后期，即骨折后5周以上，治疗宜补，可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。常用食疗方：枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。
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