蜡烛燃烧之前是先把固体的蜡烛融化，变成液体，液体经过烛芯时在高温的作用下变成气体，我们看到的火焰就是蜡烛气体燃烧而产生的。
当我们把蜡烛吹灭的时候，这些蜡烛气体就没有燃烧了，那么由于失去了烛焰的加热，这些气体当然就会冷却凝固，而且是急剧的凝固。但是，气体的密度比固体的密度要小很多，蜡烛也是这样。这个时候，极小范围的蜡烛气体就会凝固成一个小蜡烛单元，这个单元很小很小。而且瞬间就形成了很多很多个小单元，所以就会呈现白色的烟。
用火柴去点这些烟又会燃烧的。不信你试试。因为这些烟是很小的蜡烛单元，有表面积与体积的比值很大，很容易燃烧的。
石蜡固体小颗粒
既然是烟，决不是液滴，是固体小颗粒
石蜡蒸气凝结成的液滴
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