上面的孔用来悬挂，把水沥干，防锈。下面的有两种作用：1.在切的时候，空中存留的气体有大气压强，能与食物外面的大气压相互抵消，从而食物不会过于紧贴刀面，摩擦力小，切菜更易。2.防止粘黏食物。
挂墙上用的
减少成本了
菜刀上的孔是干什么的？下一幕真是开眼了，简直就是神器啊！
