我想学小吃，可以开店创业的哪种?可以很快上手的

学小吃创业开店可以很快上手的，推荐你学习麻辣烫、烧烤、螺蛳粉这些技术，学习这些技术可以到专业的小吃培训机构学习，这些技术学习都是比较快的，1周左右就可以学成。

想学小吃，首先要选择正规的学校。
一般的像包子早餐，油条，烧烤，火锅，烤鱼等等小吃项目，学习时间都是非常灵活的，大概三天左右就能学会，可以自由安排时间去学习。
其次，学校会有店铺选址，装修，成本计算，利润分析，店铺运营与管理这些的扶持。创业方面可以省心很多。
如果不知道学什么好的话也可以去学校实地考察，会根据当地的一些口味，给你推荐。可以提前联系学校去学校考察下。

比较快上手的适合创业的小吃，我觉得是做包子，还有煎饼包油条，都是比较容易上手，客流比较大的。

你的想法很好，学个鸡蛋灌饼，肉夹馍还有灌汤包之类的，早餐午餐都可以吃，还不用压钱，这样的小本生意，概不赊账，肯定会经营好！

想学小吃可以创业开店，越是短期的培训越是要选择实力强的学校，那样才能真正的学习到东西，因为不选择实力强的话，短期其实学不到什么东西的，学习的时间太短了，只有技术过硬才是比较好的。选择小吃培训一般都是想创业的，所以要选择办学实力强的，最好是还有创业指导保障的比较好，这样就不会像无头苍蝇一样，对于自身想创业的人来说，有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。