新买回来的，先用淘米水清洗干净，然后熬一次糯米粥。这样会使紫砂锅的密度变大。以后在使用过程中，要防止乍冷乍热。就是凉锅要用凉水，热锅要用热水。锅热时，要放在木板上，防止炸裂！！！！
功能介绍
1：炖汤冬瓜排骨、芋头排骨、炖鸡、炖鸭、炖猪脚……陶瓷瓦锅褒的汤您可能不知喝过多少了，是不是比铝锅、电饭锅、高压锅褒出来的味道好多了？那么您再试试用紫砂锅煲汤，除了味道好，还能在不知不觉中吸收了有利于人体的各种营养成分
2：炖药品、补品炖人参、炖燕窝、炖中药、炖清凉茶……加上紫砂的分解能力，让药效释放更彻底，汤更补。
3：炖甜点木耳莲米汤、木耳大枣汤……这些你是不是都很喜欢呢，味道、和方便都不用说了，更爽的是开上自动档或低档，想什么时候吃就什么时候吃。只要坚持每天享受这样的美味，保证你养的白白的、胖胖的、壮壮的、健康的。
4：煲粥广州粥、潮汕粥、东北粥、八宝粥、苞米粥……晚上睡觉前放好米、放好水开自动挡或低档。白天您一起床就有热腾腾的粥备在那里等你享用，不但口感酥软，而且非常非常的营养养身
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