请教星巴克的摩卡酱的巧克力粉牌子和混水比例? 还有冰咖啡的制作方法和比例。 知道的说一下哦,谢谢啦!

2025-06-28 22:10:42
推荐回答(3个)
回答1:

牌子不知道,他们应该不是巧克力粉跟水混合的,直接采购瓶装巧克力酱。
什么冰咖啡呢?我就给你说说拿铁吧,100-150(根据你的口感调整)ML冰牛奶一份冰espresso(25ML左右)加上一层薄薄的奶沫(不喜欢也可以不加),还可以加上糖浆,巧克力,榛果,香草等口味的糖浆。一杯latte就OK啦!

回答2:

摩卡酱是可可粉做的...一袋粉兑两扎热水,差不多两升吧
冰咖是底滤250g肯亚或者什么的咖啡然后加冰就行了

回答3:

这个属于公司机密 如果是外部人员怎么可能告诉你 如果是伙伴 只能说你技能不过关 需要重新认证