爱仕达的用过挺好,浮点设计就是食物与锅的接触面积减少,达到不沾的效果
我自己在用爱仕达的炒锅,已经用了15年了,质量杠杠的,现在还在用,挺好的,浮点设计就是食物与锅的接触面积减少,达到不沾的效果
爱仕达的炒锅锅体相比铁锅而言要厚了很多,所以这个锅一方面尺寸是32MM,再加上这个厚度,故此这个锅并不轻,整体重量在4斤以上。锅盖的可立把手,这个设计会使得炒菜做饭时,锅盖有地方可以放,同时不占用那么大面积;现在貌似所有的不锈钢锅都会有这个所谓的蜂窝防粘设计,正常炒菜这些一般都不会粘锅,但是炒饼炒饭的话,还是容易出现粘锅的情况;任何炒锅感觉该沾的时候还是会沾,比如炒饼;
买锅一定得看是否一体化成型的锅底,这样更耐用;