猪肝蒸鸡蛋可以吃吗

猪肝蒸鸡蛋可以吃，下面是做法。

准备食材：猪肝、盐、油、鸡蛋、醋、剁椒酱、香菜。

1，猪肝事先煮熟，切成小片，装入蒸碗中。

2，鸡蛋磕入碗中，加入油、盐，加入少许白醋，30g温水，搅拌均匀。

3，搅拌均匀的鸡蛋液，倒入装猪肝的碗中。

4，用筷子搅拌一下。

5，置锅上屉蒸10分钟。

6，出锅放入剁椒酱，香菜，即可食用。

可以的，鸡蛋不可与以下食物同食：
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

建议：先把猪肝洗干净,要把里面的血水洗掉(不然会很腥的)我的方法是先把猪肝切成条,再不停的用水来揉.然后把猪肝放在搅拌机里打成泥,放在一边备用.把鸡蛋打好(鸡蛋要打倒起泡的那种),用筷子尖粘一点盐,再把猪肝泥倒入鸡蛋里再搅拌一下,放点温水搅拌均匀就可以蒸了.
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

猪肝不好，胆固醇超高，鸡蛋里面的蛋黄也是。
所以我觉得这两种东西别一起吃，可能吃了不会吃坏，但是胆固醇太高了。

会很腥的，