美菱M鲜生冰箱是最新推出的高端长效保鲜系列产品,“M鲜生冰箱”是新一代高端冰箱的标杆,之所以能够长效保鲜、成为新一代高端冰箱的标杆,是基于美菱水分子激活保鲜技术的创新运用。
据了解,该技术通过振动食物中的水分,从而激活水分子;产生共振力、裂变力、穿透力三种力,能够降低酶的活性、减少对细胞膜的破坏、减少汁液的流失,解决了保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差的消费痛点。
美菱,继0.1度变频冰箱、空间智变冰箱等产品引领冰箱保鲜革新后,再次依靠自主研发核心技术完成创新领跑,填补冰箱行业长效保鲜的技术空白。
水分子激活保鲜技术是美菱M鲜生冰箱实现长效保鲜的核心DNA。美菱“基于水分子振动的全保鲜技术研究及应用”通过国家级技术认定,与会专家一致认为,水分子激活保鲜技术成果处于国际先进水平。
目前,M鲜生系列冰箱已上市多款产品,其中BCD-639WUPBA是美菱首创的复式对开冰箱,4门4区的个性化设置,区别于传统的十字冰箱,该产品在真正意义上实现了4门4区分储保鲜,加速了冰箱产品结构性的开拓创新。
这款639复式对开冰箱区别于传统十字四门冰箱的关键就在于,结束了生熟食物共用区间、混杂储存的结构现状,其实现4个门打开分别是4个温区,即给养区、守护区、珍品区和专属区。最大程度方便消费者的生活,带来高品质生活体验。
此外,美菱最新推出的M鲜生全面薄冰箱,更是创下行业记录,实现了1cm自由嵌入,从箱体、门体到机身都较普通冰箱实现了前所未有的薄,真正实现了90度自由开关门,使得家居一体化体验提升到了新的高度。
美菱M鲜生冰箱与普通冰箱的区别有:
1、保鲜时间:M鲜生冰箱的保鲜时间更长,玫瑰可以在冰箱里面保鲜33天都不凋零,三文鱼14天新鲜如初。主要是因为其搭载了独有的水分子激活保鲜技术,可以有效降低酶的活性,延长食物的保鲜时间;
2、食物口感,也就是保鲜的效果:M鲜生冰箱保鲜的食物,营养流失率低。一般情况下,牛肉等食物可以99天保持食物最新鲜的口感。
3、袋装保鲜:M鲜生冰箱的袋装保鲜效果更好,通过穿透力,可以击穿保鲜袋,直接作用于食物,激活食物中的水分,提高食物的保鲜效果。
最近在研究各个冰箱厂家卖点,和一些“黑科技”,今天看到美菱冰箱的M鲜生,觉得挺有意思,特意研究了一下。
所谓水分子保鲜技术,特意去查了一下,其实又叫“静电波保鲜技术”或者叫DENBA保鲜技术。
2014年由日本的DENBA株式会社研发,号称“全球最前沿的物理保鲜技术”与其合作的公司包括著名的LG,博世西门子,vestel(是土耳其乃至在欧洲都很牛逼的一个品牌,arcelik(土耳其KOC集团旗下一个子品牌,另一个子品牌很多球迷应该知道BEKO“倍科”)
DENBA+技术是一项非接触性冷链保鲜领域里 的新技术。该技术利用高压静电,产生一种特殊的 电磁静电波 ,进入食物细胞内作用于水分子 ,与食材 中水分子发生共振,通过共振使食物细胞内的水分 子活性化。且不会破坏细胞壁进而保持新鲜食材原 味,使食物可长期保持“鲜活的生命”,以达到食物保 鲜的 目的。这项技术 2014年源于 日本 ,主要用于肉 类 、海鲜、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鲜食品的保鲜和 餐饮服务业高端场所 、食品加工厂、大型冷库和冷链 运输等领域
DENBA+技术 的工作 原理
在传统的冷库 、冰柜冷藏中加装 DENBA+技术 电极板 ,利用高压静电,产生 2000V 3000V的静电 场制造的一种特殊静电波与贮藏在冷库 、冰柜中的 食材 中的食物细胞里的水分子产生共振 ,并使水分 子团变得细小 ,使食物细胞 内的水分子活性化 ,保持 蛋白质和植物纤维不容易分离和细胞持续的完整活 跃状态 ,从而延迟食物氧化 、延长食物长期保持新鲜 生命 。在静 电场内防止食材氧化 的同时起到抑菌 、 杀菌作用,实现食材的保鲜和熟成。
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美菱M鲜生搭载了最新的水分子激活保鲜技术,美菱水分子激活保鲜技术通过振动食物中的水分,从而激活水分子;被激活的水分子产生共振力、裂变力、穿透力三种力,能够降低酶的活性、减少对细胞膜的破坏、减少汁液的流失,解决了保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差的消费痛点。掀起了冰箱保鲜除温度和湿度以外的第三次保鲜革命,为行业开创了新的机遇。BCD-660WUP9BA产品还结合了美菱独创的“0.1度变频技术”,进一步为产品的保鲜节能保驾护航。
没区别就是换了个名字