主料:白瓜5斤 辅料:白糖1勺、盐200g步骤1.先烧开水冷后备用。2.在冷开水里加入白糖,盐搅溶。3.白瓜清洗干净放入里面用东西压住白瓜,让白瓜完全泡在水星面。4.正在泡制中。5.泡一个星期就可以食用了。