主料
红枣30枚 糯米粉100g
辅料
白糖适量 蜂蜜适量
水淀粉适量
糯米枣的做法步骤
糯米枣的做法图解11. 红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开，不要切断，把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大枣放一边备用。
糯米枣的做法图解22. 把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到凝结成一个个小疙瘩，糯米粉和水按2:1的比例合成团。
糯米枣的做法图解33. 用手揉成面团，揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣的长度一样。把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。依次方法做完剩下的枣。
糯米枣的做法图解44. 盘子放入锅内蒸12分钟左右。煮制的时间也不宜过长，热吃比较粘，冷吃比较Q。
糯米枣的做法图解55. 锅中烧开适量水，放入白糖蜂蜜和水淀粉，开始搅拌，煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水，浇到蒸熟的枣上即可。非常简单的一款小点心，甜甜的枣配上软糯的糯米心，非常好吃。
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