（1）玫瑰油化学性质稳定，难溶于水能随水蒸气一同蒸馏，因此常用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，在蒸馏水为了防止暴沸，常向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片．
（2）用玫瑰花提取玫瑰精油时，应该选择新鲜的玫瑰花，鲜玫瑰花与清水的比例是1：4；蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏的时间和温度是影响精油提取量的主要因素．
（3）为了促进蒸馏获得的油水混合物分层要加入氯化钠，油层分离后还含有部分水分，应加入无水硫酸钠吸去水分．
（4）玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用植物组织培养技术实现玫瑰的快速繁殖．
故答案为：
（1）水蒸气 防止溶液过度沸腾
（2）1：4 蒸馏的温度 时间
（3）氯化钠 无水硫酸钠
（5）植物组织培养
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