肯定可以尝，不过一般厨师都不会尝，天天炒那么多菜，看颜色就知道味道和火候了，
在厨房可以的，厨师一般都是有经验的，色香味一看就知道
我就在饭店做的，当然可以，而且有一些饭店里做的很不卫生，甚至菜做好了摆盘的时候直接用手
香味是靠嗅觉不是靠味觉感知的，所以不尝就知道香不香了
不可以的，因为他第一次研发菜的时候就尝过了。
