达利园小面包配料表来分析:
配料表:小麦粉、白砂糖、鸡蛋、人造奶油、起酥油、果葡糖浆、全脂乳粉、食品添加剂( 甘油、碳酸氢钠、硬脂酰乳酸钙、蔗糖脂肪酸酯、脱氢乙酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、纽甜)、酵母、食用盐、食用酒精、食用香料。
小面包营养的利:
(1)提供碳水化合物、蛋白质和脂肪。这个配料表中排在前三位的分别是小麦粉、白砂糖和鸡蛋,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质和脂肪,这都是人体必需的三大营养素。另外全脂乳粉也能提供部分蛋白质和脂肪。 (国家相关部门有规定,配料表中材料的排序是按照生产食品所用的材料由多到少的原则)
(2)小面包容易保存和携带:保质期长达6月,小袋包装,方便存储,而且方便携带,一个小面包重20g,很轻巧,另外一个好处是,不容易吃过量。
小面包营养的弊:
(1)多种添加剂不利身体健康:
大家仔细看配料表可以发现食品添加剂一共有七种,我们简单认识一下这些添加剂:碳酸氢钠是我们常说的苏打;硬脂酰乳酸钙为稳定剂;蔗糖脂肪酸酯是乳化剂;脱氢乙酸钠是食品防霉、防腐保鲜剂;抗坏血酸棕榈酸酯有抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化作用;纽甜是甜味剂,与阿斯巴甜相似,甜度是砂糖8000倍左右,相比白砂糖,成本低很多。
我们不反对使用食品添加剂,在符合国家标准的食品添加剂品种和量是允许的,但是摄入过多还是会对人体造成危害。现在的速食品很丰富,很多人往往是同时吃很多种的速食品,所吃的所有速食品中的添加剂的含量就会大大增加,容易过量,对身体只有坏处没有好处。
(2)人造奶油、起酥油危害大:
配料表中的人造奶油和起酥油是用来增加面包的柔软可口性。人们认为这种成分来源于植物,不含胆固醇,是比黄油、牛油和猪油更好的选择。但其中不仅含大量饱和脂肪酸,且含有反式脂肪酸,当中的反式脂肪酸不仅与心脏病的风险密切联系,还与糖尿病的发生有关联。传统动物脂肪当中的饱和脂肪并不会直接影响胰岛素敏感性,而反式脂肪酸会影响到胰岛素受体的功能,从而对II型糖尿病的预防和治疗产生不利的影响。所以人造奶油、起酥油自然是少吃为妙。
相信大家对达利园小面包营养的利弊有了一定的了解,在以后的生活中也不会完全拒绝吃这类小面包,毕竟还是有一定的营养的,而且还很方便。再次提醒大家在购买的时候,尽量选择生产日期最近的,包装完整不变质的小面包。
希望对你有所帮助 请采纳
可别再吃了,赶紧搜搜看,达利园面包全是胶,孩子吃了后果很严重
其实这些东东里含的各种不利于孩子成长的成份,比如防腐剂,添加剂,糖类等,最好给孩子真材实料的做点东西吃。
不好,你可以看看它的配料表,有很多的添加剂,小孩子多吃些现烤的面包,自己学着做,再做给孩子吃,又健康又有意义