羊肉炒洋葱好吃。
羊肉炒洋葱的做法：
羊肉炒洋葱
主料：羊腿200克，洋葱1/2个。
辅料：胡萝卜20克，食盐2克，生抽5克，蚝油5克，生粉2克，花生油10毫升，姜1块，蒜1瓣。
制作过程：
1、用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉。
2、胡萝卜、洋葱切丝，姜、蒜切片。
3、热油锅下姜、蒜片爆香，下羊肉。
4、羊肉炒至变色拨到一边，下胡萝卜洋葱翻炒。
5、炒约1分钟把锅里的食材炒熟，锅边淋生抽，煽干即可。
6、出锅。盛入盘里，即可食用。
洋葱切细丝炒干了，再和羊肉一起爆炒，加胡椒，辣椒粉之类的，及半个柠檬。
孜然羊肉最好了
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