主料豆渣400g调料调和油适量、食盐适量豆面球步骤1豆面球的做法大全大豆浸泡半天,用豆浆机磨出豆浆,过滤后的豆渣备用步骤2豆面球的做法取芥菜疙瘩的新鲜叶子,洗净,在开水中焯2分钟,冲凉水,挤干水分,切碎备用步骤3豆面球的家常做法在切好的菜叶中添加豆渣和豆面粉,搅拌均匀步骤4豆面球的简单做法握成球状,放入锅中蒸制,开锅后中火10分钟,关火虚蒸3分钟即可