青江菜炒木耳丝材料"青江菜1包","木耳<中> 1朵","蒜头 3瓣","水 少许","鲜味炒手<内附汤匙> 1/2匙"做法青江菜洗净后.大约切成3段.木耳切丝.蒜头去皮拍扁切碎.炒锅内放入一匙油.先将蒜头爆炒出香味后.再倒入青江菜及木耳丝炒匀.接着放入少许水及鲜味炒手.炒至青菜变软即可关火.