杂粮核桃酥的做法1.所有材料。2.鸡蛋、玉米油、白砂糖混合一起搅拌匀。3.小苏打和泡打粉跟低筋面粉混合筛入，莜麦麸皮和莜麦粉也一起放入混合匀。4.放入核桃碎。5.用刮刀拌匀后揉成团。6.面团分成20g一个，揉圆后压扁，放入烤盘中。7.放入预热好的东菱烤箱中，180度后烤18分钟左右，晾凉后食用。
