鸡丝拌面
食材：荞麦面、玉米粒、木耳、黄瓜、萝卜、鸡蛋、鸡胸肉、小米辣、葱
步骤：
1. 调料汁：两勺生抽、两勺黑醋、一勺蜂蜜、一勺白芝麻、少许辣椒粉搅拌均匀
2. 水沸后，下面煮五分钟，捞起过冷水，让面更q弹
3. 把蛋煎成厚蛋，烧切成厚片或者鸡蛋丝
4. 鸡肉冷水下锅，放葱姜片，绍兴酒煮15分钟
5. 捞起过冷水后撕成细丝
6. 玉米粒焯水一分钟后捞起，木耳焯水两分钟后捞起
7. 摆盘
