土豆臊子的做法如下：1.先准备葱花2.然后将洗好的土豆和胡萝卜都切成小丁。盛入水盆中。3.再将洗好的豆腐也切成小丁。4.锅中放入少量的油，爆香葱花，然后加入盐炒出香味。5.将水盆中的土豆丁和胡萝卜丁沥干加入锅中。6.翻炒片刻后加入适量的水。7.等到锅中的水开后，在下入豆腐丁。8.加入适量所的香油，等到水再次沸开9.然后盛出，撒上香菜即可。
很简单需要有肉才好吃，炒臊子的时候加上甜面酱，别的你应该知道
